مطبخ

مرقة حلوةالمكونات:500 غ لحم خروف500 غ فواكه مجففة منقوع في الماء:   مشماش، عوينة، زبيب، كرموس150 غ حمص منقوع في الماءبهارات: ملعقة كركم،  ملعقة فلفل أسود، ملعقة قرفة3 ملاعق كبيرة ورد مجففنصف ملعقة عود قرنفل150 غ فواكه جافة و محمرة في الفرن: صنوبر، فزدق، لوزفنجان زيتقليل من الملحطريقة التحضير:نغسل اللحم و …